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寒い地域のは 脂が乗り 潮の速い地域のは 身が締まり 美味しいッスよね 確かに 魚の脂は 不飽和脂肪酸だから コレステロールも善玉だし 悪玉を減らす作用も 良いこと尽くめとは 聞きますから 肉よりは身体に優しい動物性蛋白質ですね
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