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流通が一旦途絶えると 消費の内容が変わらざる得ないだけに 流通が戻っても消費は変えたまはま冷え込むのが普通にて 減反が加速して自給率が益々下がるんだろな ただ温暖化やら作物指数は必ず変化するから 良い側の豊作なら良いが凶作の場合 元の生産量が下がってるから 僅かな違いで 今以上の米不足になりますね それを避けるには市場価格が下がるからとか言い訳せず備蓄米を早期に放出するべきだったかと 結果論 たまたま新米収穫直前だったから 結果オーライなだけだからなぁ それそれ 農家直送 昔は我が家も それでしたが 美味しい山田錦でしたが 高かった･･･ 祖母が亡くなってから見直し米屋から買うように 父親が亡くなってからディスカウントストアで買うように 変わったな 我が家はエンゲル係数高いだけに見直しは必須 確かに安く普段は問題ないが たまに美味しい山田錦を懐かしく思い出すなぁ
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