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確かに外食産業では まだまだ スケソウダラやホキでしょうね バサの方がコストは安い筈が 流通の問題が確立されてないんだろうな 鯖カレー揚げｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! サンデーパンガシウス来ない 明日祝日にて期待━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! (*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ バサのカレー揚げ そこまで細かく考えてるかは不明も 鯖だと魚そのものの味が濃厚 特に腹身周りは脂も乗って魚らしいが バサだと味が淡白 カレー揚げにするとバサ本来の味が全くなくなり魚肉のカレー味でしかなくなるからなのかもだな このバサの香味バター焼きは美味そうだな
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