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>>410 静岡の郷土料理で、牛すじでだしをとりしょうゆで調味した黒い煮汁で煮たおでん。黒はんぺんを使い、すべての具に竹串を打つ。いわしやかつおの削り節、青のりをかけて食べる。 初めて聞いたから検索してみた。 画像が結構衝撃的(笑) 因みに、レシピもあるね。 おでんが好きと言うか、寒いときにコンビニ行くとつい買ってしまう(^_^;) 寒い中熱々のおでんをはふはふするのがうまい(笑) 家ではそこまで食べない 年１〜２回くらいかな？
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