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続.挨拶部屋H
[1]絶倫野郎 SH009
06/17 13:15
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挨拶 他、何でもド〜ゾ
カフェから継続で …

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返信数:1000件

[56]絶倫野郎 SH009
08/03 12:55
技術を目で学ぶ…
これは職人には よく言われる内容にて
オイラも バイク乗り始めた頃
整備は最初だけ店に出し
ベッタリついて見て覚えて 同じ作業は二度と 頼まなかったなぁ


トムさん
分担制

大手ホテル等は
総料理長の下に
洋食料理長
和食料理長
中華料理長
とか分かれてたりしますが

店の規模次第も

一般的には
洋食なら
チーフコック
セカンドコック
ストーブ前
野菜場
皿洗い

と能力 技術で分かれるし

和食なら

煮方
刺場
焼き場
揚げ場
八寸
追回し


だったかな?
こんな感じで 分かれてるのかなと思いまして…

[55]トム(旧ハンネ Tom) K011
08/03 10:29



はぃ

低気圧が通過中の関東なんで 今日も不安定な天気です




>>51

絶倫サン

私の職場でも役割分担されてます




仰有るようにヘルプです…けど
格好つけるな と
言われるかも知れませんが 私の中では 遊びに来たついでに 教えて貰ってるんだって感覚です





皆さん
ヽ⌒(ο'ω')ノこんにちは
本日も宜しく。。。




[54]絶倫野郎 SH009
08/03 07:08
温暖化の影響なのかな…
梅雨の残りでは ないけど
関東も この時期なら天候は安定するのになぁ…

[53]テリー P06C
08/03 06:47
おはようございます


此方も 一時的ですが ゲリラ豪雨が
今日も 不安定な 天候ですね



本日も 宜しく



[52]絶倫野郎 SH009
08/03 05:58
皆さん おはようッス
(^∀^)ノ


関東は ゲリラ豪雨や
東北 北海道は 降ってるようだけど近畿は 連日全く降らず状況…
今朝も快晴
本日も 皆さん宜しくッス(⌒‐⌒)






[51]絶倫野郎 SH009
08/02 20:57
成る程
トムさん
常連客が大半だと
顔出して 説明や 提案とかは ないでしょうからね(⌒‐⌒)

休みの日は ヘルプで応援かな?
店にはコックさんは数人いると思いますが
やはりチーフやセカンド とか 分かれてる訳なんですよね?




地震速報

個人的意見では 大失敗だと思うし
誤報率は 50%以上だろうから
これでは 毎日 天気予報で
『今日から年間天気予報としまして、明日以降年中365日全て雨です』と 言ってるのと 同じ感覚ッス…

それなら 無い方が良いかと

当たらなくとも 咎められない 気象庁だから 真剣味もなく 改善措置も 取ろうとしない…

地震速報を始めた段階で無理が あったと思うんですよね…

無駄に不安を煽るような
この先 50年で震度6以上の起こる確率0.01%でも 起これば やはり当たったなんて 言ってるようでは 無意味だし開発、運営、維持費の税金の無駄遣いッスから

[50]トム(旧ハンネ Tom) K011
08/02 20:43


不安定な天気が続いてますが
日中は晴れ時々~曇りでした

…緊急地震速報

次も誤報があると
『また誤報かい』となって
緊張感が薄れる気がしますね〜


>>44
はぃ

絶倫サン

私のところはディナータイムが無い(守谷店も)んで(クリスマスランチ)特殊な部類に入るんじゃないかなと思います
(千葉ニュータウン店はレストランを撤退後 委託して営業中)

宴会にしても大半は 常連客です


ですんで

クリスマスシーズン
(12/1~25日)
休みの日には 県内の某と専門店の厨房にお邪魔してる時が有ります





皆さん
ヽ⌒(ο'ω')ノ今晩ゎ




[49]絶倫野郎 SH009
08/02 06:26
まだ 関東の大気の状態は不安定な ようだと聞きますね…
豪雨は 北海道みたいですが

はい 震度7 誤報なんて
これ民間企業なら 経営自体が 揺らぐ問題に なりますが…

気象庁だから 何やっても おとがめ無しにて

[48]テリー P06C
08/02 06:20
おはようございます


はい 騒いでますね 携帯等は 鳴りませんから 知りませんでしたが


時折の 豪雨 雷 今日も みたいです


本日も 宜しく



[47]絶倫野郎 SH009
08/02 06:11
皆さん おはようッス
(^∀^)ノ


昨日 東京で震度7の誤報が あったとか…
( ̄∀ ̄)

こんな ことばかりなら 無理なサービス 止めたら良いのに…


さてさて皆さん 本日も 宜しくッス(⌒‐⌒)

[46]絶倫野郎 SH009
08/01 18:59
成る程…1つ前入れた半値が自動的に次も入る訳か…



[45]変態眼鏡フェチ熟女土手高黒乳首中出し大好き 絶倫野郎 SH009
08/01 18:58
ちょいとテストさせてくださいm(_ _)m

半値は 一度入れたら 以後自動的に 入るけど 変更したらどうなるのか…



[44]絶倫野郎 SH009
08/01 12:13
でも やはり トムさんの場合なら居酒屋では、ないだけに
クリスマス前後あたりは
クリスマスでの食事や 忘年会の意味とかで 若干 忙しくなるのでは?
他に雨や酷暑 極寒 時期もインドア傾向に なるから 忙しそうに感じますね…





[43]トム(旧ハンネ Tom) K011
08/01 12:05


今は繁忙期とか…

特に関係ない職場ですねぇ



皆さん
ヽ⌒(ο'ω')ノ こんにちは


此方は
不安定な空模様です




今月も宜しく(´∀`∩

[42]絶倫野郎 SH009
08/01 07:13
言えてます(笑)

特に オイラの仕事は 8月頭は 正月の次に忙しく

9月に なると一息感を感じますから

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