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続.挨拶部屋⑩
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[535]絶倫野郎 
SH009
05/17 09:56
SH00905/17 09:56確かに 都市部のみで
此方でも農村部で 不足とは聞かなかったし
何より都市部ですら 全く国産米が 消えた訳では なく 普通には買えたけど高値で種類が少なく選べずだっただけにて
試しに数回タイ米を 買ってみて
たまたま炊き方が予想に 合ってた結果オーライなだけですが
ジャンクフードやワイルド系は 問題ないのも事実ッス(⌒‐⌒)
此方でも農村部で 不足とは聞かなかったし
何より都市部ですら 全く国産米が 消えた訳では なく 普通には買えたけど高値で種類が少なく選べずだっただけにて
試しに数回タイ米を 買ってみて
たまたま炊き方が予想に 合ってた結果オーライなだけですが
ジャンクフードやワイルド系は 問題ないのも事実ッス(⌒‐⌒)
[534]テリー P06C
05/17 08:36
P06C05/17 08:36 おはようございます
午後は 雨予報の山梨です
米不足････ありましたねぇ だけど 山梨は さほど深刻でわ なかった記憶です 都会の皆さんの分が 不足しただけで 元々山梨は 自給自足みたいな地域ですからねぇ 米所と 言われる地域が 不作でしたから
また その地域も 自分達の 分は 確保していたでしょうねぇ
本日も 宜しく
午後は 雨予報の山梨です
米不足････ありましたねぇ だけど 山梨は さほど深刻でわ なかった記憶です 都会の皆さんの分が 不足しただけで 元々山梨は 自給自足みたいな地域ですからねぇ 米所と 言われる地域が 不作でしたから
また その地域も 自分達の 分は 確保していたでしょうねぇ
本日も 宜しく
[533]Ｃｈａｒｒ P01G
05/17 08:35
P01G05/17 08:35ちゃ～
絶倫野郎さん
テリーさん
メンバーの皆様
おはようございます
毎日お疲れ様です(^^)v
米の炊き方…
流石はワイルド絶倫野郎さんで
(笑)どんな米にも対応可能…
タイ産のアラビカ種は…
そもそもが水分が少なくて～さらに水分を取り込みにくいということだったのね(-_-;)
カリフォルニア産のジャポニカ種は難儀でして…
確か同じ銘柄の米でも…中身と言うか品質が一定してなくて～
毎度炊き上がりがバラバラで…はてな？の世界だったような記憶があります(笑)
まぁそんな危機的状況が…１年で終息したから良かったですけど!!(((^^;)
復興･回復･復帰祈願
本日も宜しくお願いします(^o^)ばいちゃ～
絶倫野郎さん
テリーさん
メンバーの皆様
おはようございます
毎日お疲れ様です(^^)v
米の炊き方…
流石はワイルド絶倫野郎さんで
(笑)どんな米にも対応可能…
タイ産のアラビカ種は…
そもそもが水分が少なくて～さらに水分を取り込みにくいということだったのね(-_-;)
カリフォルニア産のジャポニカ種は難儀でして…
確か同じ銘柄の米でも…中身と言うか品質が一定してなくて～
毎度炊き上がりがバラバラで…はてな？の世界だったような記憶があります(笑)
まぁそんな危機的状況が…１年で終息したから良かったですけど!!(((^^;)
復興･回復･復帰祈願本日も宜しくお願いします(^o^)ばいちゃ～
[532]絶倫野郎 SH009
05/17 05:42
SH00905/17 05:42皆さん おはようッス
(^∀^)ノ
今朝は 雲が 多いが…
まだ 今朝もヒンヤリ…
これから訪れてる熱帯夜よりは遥かに良いが
さてさて皆さん 本日も宜しくッス(⌒‐⌒)
(^∀^)ノ
今朝は 雲が 多いが…
まだ 今朝もヒンヤリ…
これから訪れてる熱帯夜よりは遥かに良いが
さてさて皆さん 本日も宜しくッス(⌒‐⌒)
[530]Ｃｈａｒｒ P01G
05/16 11:39
P01G05/16 11:39ちゃ～
絶倫野郎さん
テリーさん
メンバーの皆様
こんにちは～
毎日お疲れ様です(^^)/
米の炊き方では…米の種類に合った水加減を見つける事が大事ではないかと…
その話で思い出したのが…
1993年に～深刻な米不足に陥った時に…
緊急的にカリフォルニア産のジャポニカ種や～
タイ産のアラビカ種を輸入して
その場をしのごうとしたのですが…
どちらもちゃんとした炊き方がわからなかったためか～
食べると違和感が酷くて～
(簡単に言うと不味くて)(笑)
こりゃ無理だ…と思ったもんです(泣)
その後…タイ産のアラビカ種は～
チャーハンとかカレーライスとかに限定すれば…それなりに使える事が判りましたが～
それでも日本人の米の食べ方には合わないと痛感した覚えがありますね!!
復興･回復･復帰祈願
本日も宜しくお願いします(^o^)ばいちゃ～
絶倫野郎さん
テリーさん
メンバーの皆様
こんにちは～
毎日お疲れ様です(^^)/
米の炊き方では…米の種類に合った水加減を見つける事が大事ではないかと…
その話で思い出したのが…
1993年に～深刻な米不足に陥った時に…
緊急的にカリフォルニア産のジャポニカ種や～
タイ産のアラビカ種を輸入して
その場をしのごうとしたのですが…
どちらもちゃんとした炊き方がわからなかったためか～
食べると違和感が酷くて～
(簡単に言うと不味くて)(笑)
こりゃ無理だ…と思ったもんです(泣)
その後…タイ産のアラビカ種は～
チャーハンとかカレーライスとかに限定すれば…それなりに使える事が判りましたが～
それでも日本人の米の食べ方には合わないと痛感した覚えがありますね!!
復興･回復･復帰祈願本日も宜しくお願いします(^o^)ばいちゃ～
[528]テリー P06C
05/16 06:16
P06C05/16 06:16 おはようございます
今日は 快晴ですね
米の良さ
････まぁ 炊き方で 違うでしょうねぇ
炊きたては 余程の米でなければ 美味しいと 思いますよ 保温状態や 冷めてから 差が 出ますねぇ これは 炊き方には 関係無いですから
本日も 宜しく
今日は 快晴ですね
米の良さ
････まぁ 炊き方で 違うでしょうねぇ 炊きたては 余程の米でなければ 美味しいと 思いますよ 保温状態や 冷めてから 差が 出ますねぇ これは 炊き方には 関係無いですから
本日も 宜しく
[527]絶倫野郎 SH009
05/16 05:31
SH00905/16 05:31皆さん おはようッス
(^∀^)ノ
今朝は 放射冷却か ヒンヤリ…
ただ 日本の米で 不味いって米も 無いのも事実と 言うか 炊き方の方が 味に影響大きいってのは ありますよね
さてさて皆さん 本日も宜しくッス(⌒‐⌒)
(^∀^)ノ
今朝は 放射冷却か ヒンヤリ…
ただ 日本の米で 不味いって米も 無いのも事実と 言うか 炊き方の方が 味に影響大きいってのは ありますよね
さてさて皆さん 本日も宜しくッス(⌒‐⌒)
[526]Ｃｈａｒｒ P01G
05/15 13:09
P01G05/15 13:09ちゃ～
絶倫野郎さん
テリーさん
メンバーの皆様
こんにちは～
毎日お疲れ様です(^^)v
やはり…門外不出の幻の米もあるんですね(゜ロ゜;
絶倫野郎さんがおっしゃる通りで～
わても最高レベルの米を食べ比べても…違いが判るかどうか疑問ですが(笑)
でも美味しいというくらいは判るかと(((^^;)
後は個人の好みの問題で～
復興･回復･復帰祈願
本日も宜しくお願いします(^o^)ばいちゃ～
絶倫野郎さん
テリーさん
メンバーの皆様
こんにちは～
毎日お疲れ様です(^^)v
やはり…門外不出の幻の米もあるんですね(゜ロ゜;
絶倫野郎さんがおっしゃる通りで～
わても最高レベルの米を食べ比べても…違いが判るかどうか疑問ですが(笑)
でも美味しいというくらいは判るかと(((^^;)
後は個人の好みの問題で～
復興･回復･復帰祈願本日も宜しくお願いします(^o^)ばいちゃ～
[524]テリー P06C
05/15 05:30
P06C05/15 05:30 おはようございます
今日は 曇り空ですね
米････梨北米････手に 入りますよ 流通は 少ないですが 地元人なら 難しい事は 無いですから
これは 裏話ですが 最高ランク特Ａを 受賞した米より まだ その上が(特定地域)有りますがね それは 地元民でも コネが 無ければ なかなか 入手出来ないです その地域生産で しかも 天日干しで 精米も 低速で 時間を かけて 仕上げた 白米は まさに 幻のお米ですね
本日も 宜しく
今日は 曇り空ですね
米････梨北米････手に 入りますよ 流通は 少ないですが 地元人なら 難しい事は 無いですから
これは 裏話ですが 最高ランク特Ａを 受賞した米より まだ その上が(特定地域)有りますがね それは 地元民でも コネが 無ければ なかなか 入手出来ないです その地域生産で しかも 天日干しで 精米も 低速で 時間を かけて 仕上げた 白米は まさに 幻のお米ですね
本日も 宜しく
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