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趣味の部屋…バイク編M
[1]絶倫野郎 SH009
08/19 07:31



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継続 第14弾〜






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[221]テリー P06C
09/12 20:21
人物像だと 人間が 作り上げた 神様 て 感じに なりますからねぇ
日本も 海 山 神様は 存在しますが・・・・何時しか 漁業の神 林業の神に なってしまいましたねぇ
まぁ 逆を 言うなら 人物像に した方が 説明や 拡げるのに 楽ですからねぇ(笑)

[220]絶倫野郎 SH009
09/12 15:48
確かに 日本の場合
仏教なら 教祖様や開祖者が存在するし
人物対象ですから…



自然ね
ある意味だから自然ですよね

[219]テリー P06C
09/12 15:11
私が 好きなのは 北米インディアンの 自然崇拝が 好きですね 他の宗教は 大概 人物像ですから 信頼性が 無いですね

[218]絶倫野郎 SH009
09/12 12:49
確かに少なくなりつつありますが

信仰宗教種類 でも違って来るでしょうね

キリスト教なんかだと全て感謝ですから




[217]テリー P06C
09/12 12:16
でも 我々世代より 下の世代は 崇拝 感謝の気持ちは・・・・・・
まぁ 人に よりきりでしょうがねぇ

[216]絶倫野郎 SH009
09/12 10:35
そのあたりは日本人は 祀り感謝する気持ちが 他国に比べ 信心深い部分が ありますからね

(⌒‐⌒)

[215]テリー P06C
09/12 10:25
まぁ 人間は 自然を 始め 自分が 存在している事に 感謝ですね
崇拝ですね 海の神様 山の神様に 権威を・・・・・です


[214]絶倫野郎 SH009
09/12 06:46
確かに…
そんな風習も 聞いたことは ありますし

衣食住の 内
気候が温暖なら 極端な話し衣住は なくても生きて行けますが
食は 生きて行くに必須で 外せませんからね

[213]テリー P06C
09/11 23:56
いただきます・・・は 最大の食材に対しての感謝の気持ちだとも 言いますからねぇ

太古の日本だと 食べた食材に 対して供養塚を 建てましたからねぇ 今も 解体業者は 供養してます が 食べてる 我々は 何もしていませんからねぇ

[212]絶倫野郎 SH009
09/11 22:53
肉を食べるのは基本的に骨に引っ付こうとする物だから普通ですが
魚は 多分 周りと比べても綺麗に食べますね
殆ど 頭と骨と鰭ぐらいしか残りませんから(⌒‐⌒)




[211]テリー P06C
09/11 21:07
まぁ 私も 聞いただけで 製品しか 見て無いですがねぇ
あまりに 綺麗に 切断されていたので 質問した しだいです


確かに 生き物 獲物も 綺麗に 食べ尽くされれば 本望でしょうねぇ(笑)

[210]絶倫野郎 SH009
09/11 15:49
はい
ワタ出す関係から腹切りは 一般的も
例えば 鯛を3枚に おろすなら
腹からワタだけ出してから
背開き的に3枚に おろすし
鯵や鱚の小さいのは 斜めに腹側に深く切れば ワタは頭について出て来るし…

オイラは釣った魚ばかりではないけど鮭とかは別にすれば基本的に丸々を調理が原則にて
機械で調べてってのは知りませんでしたね…





[209]テリー P06C
09/11 15:23
は ワタを 出す関係から 腹切りですね まぁ 秋刀魚みたく そのままも 有るのかなぁ とは言え 私は 魚は 良く解らないです 釣りも しませんからねぇ(笑) ましてや 調理も
今は エックス線で 撮影して 骨も 真っ二つに 切って 業務用で 販売してますよねぇ 私も 最近知りましたが

[208]絶倫野郎 SH009
09/11 13:22
と 言っても横開きは 出来ないだけに(笑)


穴子なら蒸すが大半で
焼き穴子でも 最初蒸したりしてから焼きますが


ただ オイラ 釣りやるから
捌き方は 拘りませんが
背から開くか 腹から開くかは 魚の sizeとか 次第でマチマチですね

[207]テリー P06C
09/11 12:22
鰻なら タレだと 蒲焼き あと 白焼き(蒸し焼き)と 区別してますねぇ
捌き方も 関西は 腹開き 関東は 背開きですからねぇ・・・・これは ただ 腹切りは 縁起でもないと 背開きに・・・・・だけど 侍が 背中 後ろから 切るのは 卑怯ですよねぇ(笑)


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