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雑談 V
[1]絶倫野郎 K)
10/12 05:48
。.
☆∴ 。  ☆ .
 .゜*。★.
  . ∴*.゜。   .
  . ゜*。∴★。.
    ☆ .∴。  ゜
.∧∧ ツ。.゜★。
( ^Д)|.。∴*。   /
(つ/つ| .☆。ノ二二ヽ
||T||.|゜∴ ((∧∧ ||
∪~∪ |∴*゜.(ー^*)ノ
  ゜*∵★/ny⊂)
  .☆∴/∴/ヽ_L∧
  。*/。.|ノ人ヽ|
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−★−。.゜∴*。.★ .
 | .*。.。∵゜☆。
☆   .。☆∴。* ∴。
  彡ミミ  *。∵。.★
 彡ミ ミ  . 。.∵。
彡ヽヽ/ミミ   ゜
`彡ヽ/ミ|
彡ヽ‖//[]
彡ヽ‖ミ  ∧_∧
|彡‖/ミ (   )
[] ‖ | (   )
  ‖ [] | | |
__‖___(_(_)_



Uから引き続きでV勃発 (⌒‐⌒)

お好きなように




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返信数:1000件

[238]Charr K)
12/28 14:23
ちゃー

絶倫野郎さん
ジャジャ馬さん
通りすがりのネットサーフィン者さん
メンバーの皆様
こんにちは
毎日お疲れ様です(^_^)


今日も一日じゅう晴れ
今朝は1℃で最高は9℃…


ウツボは…甘露煮と言うよりも揚げ煮ですね…
串本名物は桝悦商店が有名ですね…*
見た目はグロいですが(笑)やみつきになります
しかしウツボそのものを焼いて食べようと言う気は起こらないですわ!見た目が悪すぎる(笑)


被災地の回復・復興祈願
本日も宜しくお願いします(^o^)
ばいちゃー





[237]絶倫野郎 K)
12/27 16:23

鯉の甘露煮は
中国の高級料理にて
熱海と言うか伊豆半島で海水魚の甘露煮を食ったのがウツボ食うより先だったな


ウツボは焼いてばかり
生からは確かに調理やりにくいが
絞めたら直ぐに怖い顔の頭から落として
身はサイズ次第も70cmぐらいなら3等分にブツ切りして焼くから
網にコラーゲン部分が貼りつかないようにマメに裏返す程度でわりと簡単でしたね








[236]Charr K)
12/27 13:24
ちゃー

絶倫野郎さん
ジャジャ馬さん
通りすがりのネットサーフィン者さん
メンバーの皆様
こんにちは
毎日お疲れ様です(^_^)


今日は一日じゅう晴れ
今朝は2℃で最高は10℃…


わては鯉は食べた事がありません…食べる気も起こりません

ウツボは…そのままではさばくのが大変でしょうね…
おっしゃる通りで淡泊な白身だと思いますが…
コラーゲンが豊富な皮ごと細かく切って甘露煮にするのが…歯ごたえがあって…おやつにも酒のアテにも行ける!


被災地の回復・復興祈願
本日も宜しくお願いします(^o^)
ばいちゃー




[235]絶倫野郎 K)
12/26 14:02

甘露煮は
我が家は鯉だったな
川や池や湖の魚の臭み取る為だけど
幼い頃は釣った鯉での甘露煮は美味しかったな

ウツボの甘露煮は
和歌山では無いが
食べた事はありますね

個人的には素焼きで醤油垂らして食うのが好きだな





[234]Charr K)
12/26 13:04
ちゃー

絶倫野郎さん
ジャジャ馬さん
通りすがりのネットサーフィン者さん
メンバーの皆様
こんにちは
毎日お疲れ様です(^_^)


今日は曇りのち晴れ
今朝は6℃で最高は12℃…


ジャジャ馬さん
クリスマスのピークを過ぎたのも束の間で…
次は年末ピークが来ますね


ウツボは南紀大島や串本の名産の一つで…
ウツボの甘露煮が珍味として売られてますね


被災地の回復・復興祈願
本日も宜しくお願いします(^o^)
ばいちゃー




[233]絶倫野郎 K)
12/26 11:54


平日で助かったよね

店からすれば沢山来て欲しいだろうけど


ネットではピザ屋が4時間の遅配やオーダースルー未着とか
話題に
これ馬鹿の極みかと
MAXの生産可能数なんて解るのに何故に許容オーバーでも受けるのか・・・
魔法で窯が空から降ってきて生産量増える訳でも無いのに・・・
理解に苦しむな
。



[232]ジャジャ馬 F07F
12/26 10:01
絶倫さん、皆さん、こんにちは

昨日のカート回収は…クリスマスだけど平日だったので、想像してたより、お客様は少なく、作業はしやすかったです


そぅそぅ、おはぎは子供乍、ご飯にお菓子のおかず



では皆さん、今日も一日、宜しくお願い致しますm(_ _)m

[231]絶倫野郎 K)
12/25 13:43

ミニウサギで12歳は長生きだよね
普段からのケアが確りしてる証拠だよね


御飯を餡子で包む・・・
普通に考えたら
違和感あるのは確かだ

炊きたてご飯に
餡子乗せては食べないだけに




ウツボ
あれ確かに噛むなぁ
磯場の釣りでの外道でよく釣れますが

小骨多いが
白身で美味しいんだよね
BBQコンロある時は
そのまま乗せて焼いて食べると
白身だが濃厚な味わいで
美味しく腹身は脂が乗って美味しいだけに

釣れた時はハリスから切りますね





[230]ジャジャ馬 F07F
12/25 10:31
絶倫さん、皆さん、こんにちは
今日は、穏やかな一日になるそぅな


ミニウサギのフクは、今日で12歳の誕生日を迎えました
6月、眼球細動を発症した時は、どぅなるか心配しましたが、動物病院の先生に助けて頂き、誕生日を迎えました
相変わらず、クルクル回る時がありますが、食欲もあり元気?です


おはぎは、子供の頃初めて見た時、ご飯をお菓子でくるむというのが納得?出来なかった
あんこ=お菓子
で、あんこはおかずにならない
と言うのが、の小学校の低学年の頃の思い出

今日は出勤です
クリスマスに冬休みの始まり
お客様多くなります
今日が終わったら…出勤は、土日です
三人体制のトップ作業です


では皆さん、今日も一日、宜しくお願い致しますm(_ _)m

[229]Charr K)
12/25 09:22
ちゃー

絶倫野郎さん
ジャジャ馬さん
通りすがりのネットサーフィン者さん
メンバーの皆様
メリークリスマス
毎日お疲れ様です(^_^)


今日は一日じゅう晴れ
今朝は1℃で最高は10℃…


あー…昔はフナムシも良く見たなぁ…
フナムシを獲って釣りエサに使うのは良いアイデアですね!

昔…わてが海で泳いでいたのは父親の実家の南紀大島で…砂浜ではなく岩場でしたから!だからナマコは見た事が無かった…
その代わり…岩場にウツボが隠れていて!武器を持っていないと噛みつかれてしまうので…ウツボの姿を見たら必死で泳いで逃げた事が何度かありますわ(笑)


スソマセソ…
わては山登りやハイキングの類は…アウトオブ眼中です
ですから…山菜の類は判りません…


被災地の回復・復興祈願
本日も宜しくお願いします(^o^)
ばいちゃー




[228]絶倫野郎 K)
12/24 10:19

それは言えてるが

おはぎは
餅米の おにぎりに粒餡を
赤福餅は
完全に餅になった物に
練餡にて
中の餅米の形が違うけど

練餡の方が整型はやり易いから見た目は良いでしょうからね


テトラポットについてるのは
松葉貝のみ

海中なら
昆布とアオサはありますね
昆布は洗って少し干せば直ぐに食えるが
アオサは天日干しで10日ぐらい要しました
から以後採ってないな


他はテトラポットの周りにうじゃうじゃ居る
フナムシをグレ釣りの餌に採って使った事はありますね
釣れたが爆発的ではなかったな


浅瀬にいた、ナマコ手掴みは
1度あるがあれは赤ナマコで美味しかった
更に1度見つけた時もあったが
その時は釣りでなくクーラーボックス無かったから諦めたな


山の幸なら
昔は
登山すれば
野生のアケビやザクロに木苺が多く
蕗
蕨
薇
は採り放題が
今の人は残さず根こそぎ採るから
後が生えず見なくなったな
昔奈良の長谷寺近くに親戚がいて蕗畑か
ぐらいあたり一面蕗で
小学生の頃だが
朝の0800から1400まで
一人でひたすら摘んで
40kgぐらい詰んだが
まだ100分の1にも満たないぐらいだったけど

海も山も自然の恵みは年々減ってるのは感じますね








[227]Charr K)
12/24 08:39
ちゃー

絶倫野郎さん
ジャジャ馬さん
通りすがりのネットサーフィン者さん
メンバーの皆様
おはようございます
毎日お疲れ様です(^_^)


今日は曇りのち晴れ
今朝は3℃で最高は10℃…


確かに…海岸の岩場やテトラポットに張り付いている小さな貝を…剥ぎ取って食べようとはしないですからね…


もし赤福餅が…練り餡ではなくてつぶ餡だったら…大ヒット商品にはなっていなかった様な気がする!
つぶ餡ならば…おはぎを食べていれば良いと言う事になりますからね(笑)


被災地の回復・復興祈願
本日も宜しくお願いします(^o^)
ばいちゃー




[226]絶倫野郎 K)
12/23 13:36

粒餡と練り餡かな

オイラは仮に羊羹を選べるなら練りは買わず粒を買うし

赤福餅は練り餡
おはぎは粒餡にて

確かに赤福餅を そんな食べ方する奴は聞いた事は無いな・・・



豆御飯の
あの僅かな塩味も食が進みオイラも好きだな



フジツボや亀の手
テトラポットでお馴染みなのは
オイラは釣り場で必ず見ますが

見ても自分から採って進んで食べようとは思わないからなぁ


テトラポットから剥ぎ取るのは
夏場の松葉貝ぐらいかな

味は鮑と同じで小ぶりなだけで
天然は
砂を吐かすのに時間かかりますが









[225]Charr K)
12/23 09:20
ちゃー

絶倫野郎さん
ジャジャ馬さん
通りすがりのネットサーフィン者さん
メンバーの皆様
おはようございます
毎日お疲れ様です(^_^)


今日は一日じゅう晴れ
今朝は2℃で最高は10℃…


ジャジャ馬さん
年末になると…やはりお忙しいですね!子供も冬休みに入ったし…年末までこの調子かな
またどこかを痛めないように…


豆ご飯…
グリーンピースが食べられない人に対して『何で?』と…わてを含めて社員みんなが尋ねてますが(笑)
わてはむしろ豆ご飯は好きな方です


わては流石にイナゴの佃煮は…キョーミが無いので見た事さえありません


わては最近…ちゃんと海岸に降りた事がない!気付けば10年以上!(笑)
なので…フジツボはリアルに見てないし…どんなんだったか忘れかけています(泣)


赤福餅をそんな食べ方をするのは絶倫野郎さんぐらいでは…
まぁ言われてみれば…おはぎが嫌いな人は赤福餅も嫌いなのは理にかなってますが(笑)
わてはおはぎは好きではないのに…赤福餅は大好きな変態ですわ


被災地の回復・復興祈願
本日も宜しくお願いします(^o^)
ばいちゃー




[223]絶倫野郎 K)
12/23 05:18


お疲れ様です

後半問題児ニイちゃんでも
後は関係ないと言えば関係ないだけに・・・

しかし流石に一昨日以外
連日寒さ厳しく
ある程度身体を動かさないと反対に寒くて堪らないのではないかな・・・





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