料理部屋：40～60代の雑談ルーム本館

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料理部屋

[1]絶倫野郎

SH009

06/17 13:18

食べ物の話題何でも

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返信数:329件

[180]絶倫野郎

SH009

05/18 12:39

シンプルで和風な定食が好きだな

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[179]絶倫野郎

CPH1943

02/12 13:00

辛さが好みで変えれる激辛ルー注文して
激辛カレーに

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[178]絶倫野郎

CPH1851

01/29 19:35

3日前のラーメン
これで普通のラーメンでチャーシューメンなら　もっと多い

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[177]絶倫野郎

CPH1851

01/29 19:32

昨日の10:00の　おやつ
御飯特盛り

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[176]絶倫野郎

CPH1851

01/29 19:31

今朝の朝飯

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[175]絶倫野郎

CPH1851

01/29 19:30

焼きそば定食　炒飯で

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[174]絶倫野郎

CPH1851

01/29 19:29

今日の昼飯カレー1杯目

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[173]絶倫野郎

CPH1851

01/29 19:28

昨日の昼飯　食い始め段階

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[172]絶倫野郎

SH009

11/22 17:40

高級魚だな

見た目は赤いけど

喉の奥が黒いからノドクロ

アカムツの別名ッス

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[171]亜希子

iPad

11/22 16:27

のどくろってなに

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[170]絶倫野郎

SH009

11/22 16:00

魚屋にはまず並ばない魚だし

ハゼやテンコチアイゴは
釣り人しか楽しめない魚だなぁ

子供曰く今迄食った煮付けの中で一番美味しいと感激で
身はもちもちだしね

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[169]亜希子

iPad

11/22 13:33

いつか食べてやるぞ

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[168]絶倫野郎

SH009

11/08 20:54

少し前だが釣りで釣れたアイゴ【関西ならバリ】
巨大size
20cmチョイならあるが
40cm級のアイゴなんて初めて見たし勿論このsizeは釣ったことすら無かった
普通
アイゴは30cmチョイ迄と聞くだけに巨大size

ただアイゴは超美味しいが
背鰭や腹鰭の隠し棘に毒があって〆ても毒は消えないから
背鰭腹鰭胸鰭は全て帰宅してキッチン挟みで切ってから調理

しかも脚が速い魚だから内臓一気に出して臭み消す為に生姜を多目に入れて煮付けに

子供曰く今までに食べた煮付けで一番美味しい

と

そりゃ手間はかかるが抜群に美味しい魚だけに