フローズンヨーグルト
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材料
生クリーム 40g
グラニュー糖 25g
プレーンヨーグルト160g
作り方
ボウルに生クリームを入れ、グラニュー糖を2回にわけて加えたらハンドミキサーで7分泡立てる。
プレーンヨーグルトを加え、ハンドミキサーで混ぜてラップをかける。
冷凍庫で冷やし固める(約60分)
取り出して混ぜ、再び冷凍庫で冷やし固める(約30分×2回)
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