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料理部屋
[1]絶倫野郎 SH009
06/17 13:18
食べ物の話題 何でも

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返信数:54件

[55]絶倫野郎 SH009
08/07 15:16
昔は 7アップ VS スプライト
ミリンダ VS スプライト

チェリオ VS ファンタ

だったけど
最近 7アップって 見なくなったな…








[54]絶倫野郎 SH009
08/01 22:19
アヒージョ
我が家のプチブーム…(笑)

アウトドアでも スキレットや グリルパンや タジン鍋で 作れるけど アウトドアでは後始末が大変だなぁ…油 ギットリにて

パンで油 残らないように食べなければ…(笑)



これに アウトドアでパエリア作れば 完全に スペイン王国だな(⌒‐⌒)








[53]絶倫野郎 SH009
07/18 07:34
で そのタジン鍋で
アヒージョを作った

烏賊
浅蜊
海老
マッシュルーム


単に煮込むだけにて 何ら難しい訳ではないけど
家族には評判だし
良い 酒のアテには なるんだが
腹が 溜まらない割には 食材価格が嵩むのが難点だなぁ…










[52]絶倫野郎 SH009
07/12 19:34
今は スキレットと
グリルパン ブームで

ホムセンすら
パエリアパンを扱わなくなり
置いてる店は 極めて少数
タジン鍋に 至っては 在庫処分の嵐に


まぁ パエリアパンの小型がグリルパン…

蓋付 スキレットなら ダッチオーブンの小型
の認識だが







[51]絶倫野郎 SH009
06/28 15:55
しかし 最近感じたけど
あれだけ流行ってたタジン鍋
完全に 量販店からは消えた…
結局は 土鍋だし 底が 浅い分 鍋料理には使えず 中途半端にて


それに知らぬ間に フライパン売り場には必ずあった パエリアパンも 完全に量販店から 消えてたな
まぁ、鍋でもフライパンでも代用可能なのにパエリアパンだと、あの縁の浅さからパエリア以外ではステーキ焼くぐらいしか使えないから…
むしろ 大型アウトドア用品店に キャンプ道具として 売ってた…
40cmのが ネットで1100円と 安いが 40cmって 屋内でも野外でも 乗せるコンロが無い
カセットコンロは 全て覆うから爆発パターンだし
ツーバーナーなら大丈夫も 風防立てたら 奥が つかえてセンターに置けない…
シングルバーナーなら安定性ないから 別に五徳が必要だし

結局 幅 奥行き 50cm程度以上のBBQコンロしか 無理にて 少人数では デカ過ぎる

やはり1人で使うには22cmぐらい
2〜3人でも28cmぐらい迄だろうな






[50]絶倫野郎 SH009
06/24 22:30
料理ネタに なるが

先日 タジン鍋を 買った…
と言うのが アウトドアで
パエリア 作りたいな
と考えて いたけど

別にパエリア作るだけなら

フライパンでよく
専用のパンを買う必要も ないのは 判ってるし
BBQコンロなら アルミホイルに材料包んで放置してても 出来るけど

BBQコンロで パエリア作る為に炭火おこして 後処理 やるには 手間だし シングルバーナーで出来たら と考えてた…

ある店に入ると
3年ぐらい前はタジン鍋が流行ったけどブームが過ぎ去り
在庫投げ売りで 3000円程度のが400円(゜∀゜;ノ)ノ

しかもセラミックタイプだから土鍋タイプより手が掛からない
タジン鍋特有の無水料理やる訳じゃないから蓋側は どうでも良く 重要なのは鍋部分で 浅く広く そのまま食べれるパエリアパンに近い形状だし26cmタイプだから具を入れても米3合は入るな
シングルバーナー前提だから 取っ手が無いのは問題ないし

こりゃあ 良い買い物が出来ました(⌒‐⌒)








[49]絶倫野郎 SH009
06/10 09:44
198円弁当

内容的には立派だと思うな

焼き魚の下に甘納豆迄 隠れてあったし
コロッケの下には きんぴらごぼう も…







[48]絶倫野郎 SH009
04/12 08:02
30年以上前から ある白湯スープのラーメン


今風みたいに こってり ではなく
昔風みたいに あっさり過ぎず

バランス取れたスープなのと

平打ちの細麺は オイラ好きなんだよね(⌒‐⌒)







[47]絶倫野郎 SH009
04/12 07:59
中々 ボリュームあるセットで650円は まぁまぁ…
味も悪くは無かったし


[46]絶倫野郎 SH009
04/05 21:18
たまには焼き肉


[45]絶倫野郎 SH009
04/05 21:17
米に米(⌒‐⌒)





[44]絶倫野郎 SH009
02/05 10:37
立呑屋
チョイと一杯

熱燗最高









[43]絶倫野郎 SH009
02/05 10:35
デミグラスソースのロースカツ定食

旨かった


[42]絶倫野郎 SH009
02/05 10:34
同じ店の野菜炒め定食


[41]絶倫野郎 SH009
02/05 10:33
これも朝食
こんな和食が一番好きだなぁ


超高性能アプロダ

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