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ゴボウ天はそちらでは日常なんですな。ちなみに、ゴボウ天は１本揚げでした。こっちもゴボウ天はあるが、１本ではなく細切りをまとめて揚げたのか主流ですな。 かき揚げは微妙ですな、うどん屋のかき揚げって厚さ５cmとかあって大きい分油も多いから。いや、でもうまいよ、そのままサクサク食べるもよし、つゆに浸してつゆの味変してもよし。でも油っこい、悩みますな。 そばのチェーン店はなかなかないですな、いつも利用してるのは『ゆで太郎』丼物や天ぷら、セット物があるが、俺はザルそば（大盛）、ザルそば（２倍盛）腹へり時にはザルそば（３倍盛り）オンリーですな。夏なんかだと大葉、大根おろし、みょうがとかが入った薬味そばもいただく。ただ、ゆで太郎は揚げ玉無料だがネギ有料なのが残念。紅しょうがは無料なので薬味そばにたっぷり入れられるのは良い ほかに讃岐うどん的なそば屋があるがチェーン店かどうかわからん、利用したことないので。 あとはチェーン店と言うか、暖簾分け個人店の長寿庵、藪そば、大村、砂場、更科とかよく見ますな
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