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スーパーも 一部 赤魚や白身魚だけの表記はありますね しかし何故か背の青い魚の表記だけは無い そっちの方がアレルギーあるのに ウツボの頭だけ落とし派手な模様の皮剥いで白身魚として売ったら 頭や皮つきでウツボと書いて売るよりは売れるでしょうから 偽装工作に思えてならないんだよね
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