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玉子焼きかぁ… ほんとバサ出なくなったな 中東情勢の影響受けてるのか 船便冷凍輸送で燃料費高騰からかな いや 鮑モドキで 鮑と表示すれば 表示法違反で捕まりますから 今や産地偽装表示だけでも凄いペナルティですから 産地偽装はまだしも 表示法違反は命に関わりますからね 例えば 小鯖を刺身にして鯵の刺身と売れば 相当魚に詳しい人以外は表示通りに信用して鯵と思って購入します しかし実は酷い鯖アレルギーの人だった… とかのパターンは有り得る話しにて だから鮑として売っていれば鮑で松葉貝ではないでしょうね クサウラベニタケをシメジとして売って食べた人が死亡や ツキヨタケを椎茸として売って食べた人が死亡とかは 昔ありましたが これは偽装ではなく 単に野生のを採った出荷農家の勘違いも これはかなり野草に詳しい人以外 分かりませんから 縦に茎が裂けるや派手な色とか毒茸の見分けの 一般論はあれど例外は多々ありますから
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