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おっ 金曜日バサなんだ 待ち遠しいですよねー いや妄想ではなく実現を(笑) バサの主婦層への認知度は やはりロックフェス開催に向けて駅前でキャンペーンで バサ料理の振る舞いや無料配布は食中毒が怖いから冬場限定で バサに親しみ知って貰うことですね へぇ チップスまで、詳しいなぁ… 惣菜としては バサ南蛮漬けあたりが一番商品化出来て親しみ易いと思います 鯵の南蛮漬けとかと比べたらコストが安い分 アピール度は高いだけに 揚げ物では皆 鯵や鰯 天麩羅なら 鱚や穴子とかに目が向きますから 南蛮漬けなら個人的には ベラと鯵とチャリコの次に美味しいと思いますから
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